GODFOOD
Utilizar cultivos Hidroponicos sumandole envases al vacío al producto final utilizando cámaras frigoríficas en depósitos del productor como de supermercado e Hipermercados. El envase al vacío mantiene al producto por lo menos 3 o 4 veces más en el tiempo manteniendo también todas sus propiedades.
- Nombre completo
- Gustavo
- Ciudad de residencia
- San Juan
- País de residencia
- Argentina
- ¿Con qué tipo de actor de identificás?
- Independiente
- Contanos brevemente sobre vos
- Fruticultor Enólogo con más de 23 años de experiencia en elaboración de vinos y espumantes. Profesor de Enología, Apicultura y Prod. de Plantones en escuelas Agrotecnicas.
- ¿Qué reto aborda tu solución?
- Desafío 2: Hacer más eficiente el uso de agroquímicos y otros insumos productivos en la producción hortícola
- Descripción de la problemática
- Mejorar los rendimientos tanto en el campo como en la cadena toda la cadena comercial. Cuidando la naturaleza.
- Etapa ¿Cuál es el nivel de desarrollo de la solución?
- Idea
- ¿En qué consiste tu solución? ¿Cómo podría hacer más eficiente el uso de agroquímicos y otros insumos en la producción hortícola?
- Utilización de Insectos Beneficos
- Grupo de beneficiarios
- Productor, consumidor y comerciente
- Resultados esperados a corto, mediano y largo plazo
- Corto plazo
- ¿Por qué tu solución es innovadora?
- Desde hace más de 10 años produce está idea a unos comerciantes. El problema es que no quieren invertir más de lo invertido.
- Equipo
- Equipo entre 5 y 10 personas
- Cooperación con otros actores (otras organizaciones, aliados, etc)
- Ministerios de Producción. Senasa. INTA.
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#SinDesperdicioHortícola
Buscamos soluciones innovadoras para reducir las pérdidas de alimentos en la cadena hortícola de Argentina
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